《明哥教煮》芝士牛油焗中蝦 (煎米粉底)

上次介紹完鎮江醋巴西上肉排，唔知大家有無嚟試食或者自己落手煮呢。
今次明哥要介紹比大家嘅菜式就喺【芝士牛油焗中蝦配煎米粉底】！

平時食芝士牛油蝦多數都喺配伊麵嚟食，但其實伊麵 原來仲肥過即食麵，佢嘅脂肪含量比即食麵高出6.4克！雖然好食但好邪惡。想食得健康又好味，煎米粉底就喺一個唔錯嘅選擇。 濃郁嘅芝士同牛油用嚟煮鮮蝦，令蝦嘅鮮味滲入芝士醬汁之中，用嚟撈外脆內軟嘅煎米粉，味道一流！

材料：
– 新鮮海蝦
– 車打芝士、牛油
– 蔥、 炸蒜、蒜頭 – 米粉